Alpukat telah bertransformasi dari sekadar buah tropis menjadi primadona global, dijuluki “Duri Emas Hijau” karena kulitnya yang kasar namun menyimpan nilai ekonomi dan gizi yang tinggi. Keberhasilannya di pasar internasional didorong oleh kesadaran kesehatan yang meningkat, terutama di negara-negara Barat, di mana alpukat dipandang sebagai superfood esensial. Konsumsi alpukat kini menjadi simbol gaya hidup sehat […]