Ayam Nasu Likku Bone: Bumbu Lengkuas Parut Berlimpah Khas

Ayam Nasu Likku Bone merupakan hidangan ayam tradisional khas masyarakat Bugis di Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan, yang kaya akan racikan rempah alami. Kata nasu likku memiliki arti ayam masak lengkuas yang mengacu pada keunikan penggunaan parutan lengkuas dalam jumlah yang sangat melimpah. Ciri khas utama dari masakan ini terletak pada balutan parutan lengkuas gurih bertekstur […]

Continue reading