Dalam khazanah kuliner Sulawesi Selatan, khususnya bagi masyarakat Bugis di Bone, Ayam Kampung merupakan bahan utama yang tidak tergantikan untuk menyajikan hidangan istimewa bernama Nasu Likku. Hidangan ini biasanya muncul sebagai sajian wajib saat hari raya atau acara adat besar lainnya sebagai bentuk penghormatan tinggi kepada tamu. Berbeda dengan ayam broiler, pemilihan jenis ayam lokal […]